Der Ursprung der Familie Graf zu Toerring-Jettenbach reicht bis in die Mitte des 12. Jahrhunderts zurück. Schloss Pörnbach kam 1662 in den Besitz der Familie. Während des Spanischen Erbfolgekrieges wurde es 1704 zur Hälfte zerstört, aber wieder aufgebaut. Seit Mitte des 18.Jahrhunderts bewohnten die Grafen Toerring das Schloss kaum noch und residieren vorwiegend in München. Von 2003 bis 2005 wurde es aufwändig renoviert und dient heute wieder als Familiensitz. 

Die ehemalige Schlossbrauerei Pörnbach liegt inmitten der Holledau, Bayerns berühmtem Hopfenanbaugebiet. Über drei Jahrhunderte war sie im Besitz der Grafen zu Toerring und zählt zu den ältesten Braustätten Deutschlands.  

Seit 2005 wird das Toerring Bier im Gräflichen Hofbrauhaus Freising gebraut. Die historischen Brauereigebäude in Pörnbach erinnern bis heute an diese traditionsreiche Vergangenheit und prägen das Ortsbild.  

Weitere Informationen:   Gräfliches Hofbrauhaus Freising